Всичко за Бозаджия

Всичко за Бозаджия

Blog Article

Инсталацията е произведена в Хасково, а цехът е собственост на българин от София.

Водните бозайници се срещат във всички части на водоемите, а пустините се обитават от видове приспособени за живот с минимална загуба на вода. Така бозайниците са се превърнали в господстваща група животни на Земята.

Видовете адаптирани към бягане, са дигитиградни (целите пръсти са в контакт със земята, както при кучетата) или унгулиградни (само върховете на пръстите са в контакт със земята, както при конете).

„Търсих бозата, която произвеждат там – много добре я приготвят и е само със захар, без изкуствени примеси. Продавачката каза, че вече не произвеждали боза….“

Опасност! Мостът на бул. 'България' затворен за неопределен срок

Бозайниците са лесно приспособими животни. Това им качество е позволило да населят всички кътчета на земното кълбо, с изключение на вътрешността на Антарктида. Дори и в крайния арктически Север живеят бели мечки, перконоги и китоподобни. Прилепи обитават дълбоки пещери и далечни острови, където сухоземните бозайници не са достигнали.

Направо към съдържанието Главно меню Главно меню

Под звуците на гайди оживя старата градска чаршия. Свои продукти изложиха земеделци и занаятчии от района.

Заедно с тревопасните животни мигрират и хищниците зависими от тях.

Скорпионите - да рискуват! Днес всичко ще е наопаки, но в добрия смисъл

Те били най-големите му учители в изваряването на бозата и след като изпробвали няколко рецепти, се спрели на най-добрата. Сега бозата, която произвежда Иван Стойнов, се прави от слънчева пшеница, ръж и бистра куртовска вода. Най-важната добавка за вкусната боза е песента, която е на почит в семейството му.

Най-старите майстори правели гъстата течност от просено брашно. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена - от просо и ръж. Бозаджия Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг.

Вестникарчета ще разнасят сред гостите на празника оригиналната рецепта за приготвяне на традиционната българска напитка, която иначе е изложена единствено в музейния комплекс "Стойова къща". На възстановения стар пазар ще се предлагат нанизани сухи чушки, венци чеснов лук, зелен и зрял фасул, сирена, кашкавал, сувенири на местни занаятчии, кошници, карета, чорапи и терлици, както и много други неща, изработени от сръчните ръце на радомирки.

Героят Кирпиков разузнава Одринската крепост като бозаджия